東北大米受歡迎的原因

　　我們對大米都是比較熟悉的，大米是我們的主食，我們幾乎天天都要吃到它，而且它有很好的飽腹感，當然有的大米好吃，有的大米不好吃，當我們吃到嘴里的時候，口感是不一樣的呢，近幾年東北大米比較受歡迎。下面我們給大家分析一下東北大米受歡迎的原因。

　　東北大米在無污染、極肥沃的黑土壤中種植、養殖，施肥料，不用高毒性、高殘留農藥，在標準環境、生產技術、衛生標準下加工生產。有得天獨厚的自然條件，陽光雨露充足，富含豐富氮、磷、鉀等多種礦物元素，極其符合稻米生長的要求，以純凈無污染的河水或井水灌溉，地域有優勢，保證了大米的質量好。大米皮層和胚芽中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。在碾米過程中， 隨著皮層和胚芽的碾脫，所含的營養成分也隨之流失。大米的加工精度越高，營養成分損失也越多。另外，大米在淘洗過程中，也會損失許多的營養成分。對普通大米進行營養強化，以補充其流失的營養成分，還可以增加大米本身缺乏的一些營養物質，包括維生素B1、維生素B2、尼克酸、賴氨酸、鐵和鈣等。

　　通過我們的介紹之后相信大家對于東北大米受歡迎的原因應該都了解了吧，其實東北大米是挺好吃的呢，主要是口感方面很不錯，而且在市場上面的銷售量都是很不錯，如果想要了解其他品種的大米知識可以關注我們，我們會陸續給大家介紹的。